2007.02.13 Tuesday
出来上がり
ピザの出来上がりは明日にでも・・・と書いておきながら、書いてませんでしたな。
すんません、本日公開します。 なんせ初めて作ったんで、へなちょこですが・・。 まずはこんな感じで伸ばしましてね・・・。 丸く伸ばすって難しいですね。 サイズが測れるボードを買ったんですが、それでも難しい。 で、出来上がりがこれですわ。 ちょっと欲張って具を乗っけすぎました。 発酵する間ソースも作ったんですが、このソースが残ったんで、次の日の朝食の時にトーストに乗せてみました。 なかなかウマウマでしたよ。 ピザはまぁ、初めて作ったし・・次回はもっと上手にできるようにがんばります。 ピザレシピはダイビング仲間、タヌキさんに教えていただいたのを使用。 途中、携帯メールで指示を仰ぎながら作りました。 タヌキ先生、ありがとうございました。 次回は東京ダイバーMこっちゃんのレシピで作ってみようと思います。 なんかね、楽しかったのよ。 ピザ作り・・・。 はまりそーですわん。 |